Nanas gefrorener Obstsalat „Berry Bliss“
Anleitung:
Frischkäsebasis zubereiten:
In einer großen Rührschüssel den weichen Frischkäse mit dem Zucker glatt und cremig rühren. Dies bildet die köstliche Basis Ihres Obstsalats.
Früchte hinzufügen:
Die zerkleinerte Ananas, Erdbeeren, Blaubeeren und Himbeeren/Brombeeren vorsichtig unterheben. Wenn Sie Nüsse hinzufügen, fügen Sie diese jetzt hinzu. Vorsichtig mischen, damit die Beeren nicht zerdrückt werden.
Schlagsahne hinzufügen:
Schlagsahne und Vanilleextrakt vorsichtig unter die Frucht-Frischkäse-Mischung heben. Eine gut vermischte, aber lockere Konsistenz erzielen.
Zum Einfrieren vorbereiten:
Die Mischung in eine Auflaufform oder Form Ihrer Wahl geben. Die Oberfläche mit einem Spatel glattstreichen, damit sie gleichmäßig einfriert. Die Form mit Frischhaltefolie oder Aluminiumfolie abdecken.
Einfrierzeit:
