Zutaten :
– 450 g Rinder- oder Putenhackfleisch
– 1 Tasse gehackter Spinat, gekocht und abgetropft
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1/4 Tasse Semmelbrösel
– 1/4 Tasse geriebener Parmesankäse
– 1 Ei
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Mozzarella-Käse, in kleine Würfel geschnitten
– Olivenöl zum Kochen
Anweisungen :
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