Zutaten
500 g Karotten (geschält und in Stifte geschnitten)
2 EL Olivenöl
3 Knoblauchzehen (fein gehackt)
50 g Parmesan (frisch gerieben)
1 TL Paprikapulver (edelsüß)
Salz & Pfeffer (nach Geschmack)
Frische Petersilie (zum Garnieren)
Küchenutensilien, die du benötigst
Schneidebrett und scharfes Messer
Große Schüssel zum Marinieren
Backblech mit Backpapier
Reibe für den Parmesan
Mögliche Zutaten-Alternativen und Substitutionen
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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