Mit Ingwer und Zwiebeln gebratener Wolfsbarsch

Zutaten:
1 Wolfsbarschfilet, in Stücke geschnitten
2 Esslöffel Speiseöl
1 Esslöffel gehackter Ingwer
1 Esslöffel gehackter Knoblauch
2 Stangen Frühlingszwiebeln, gehackt
2 Esslöffel Sojasauce
1 Esslöffel Austernsauce
1 Teelöffel Zucker
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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