Die Erdbeerscheiben auf den abgekühlten Pudding legen und die Oberfläche gleichmäßig bedecken.
Die frische Sahne mit dem Puderzucker aufschlagen, bis sie weich wird. Die Schlagsahne auf den Erdbeeren verteilen und mit einem Spatel glatt streichen.
Falls gewünscht, können Sie die Erdbeeren polieren, indem Sie sie vorsichtig mit loser neutraler Gelatine bestreichen, um ein helleres, frischeres Aussehen zu erzielen.
Finish und Servieren:
Lege die Erdbeercreme-Fliese für mindestens weitere 2 Stunden, am besten über Nacht, in den Kühlschrank, damit sich alle Aromen vermischen und die Fliese leicht fest wird.
Vor dem Servieren die Fliese in Quadrate schneiden und nach Belieben mit ein paar frischen Minzblättern oder anderer Dekoration dekorieren.
Diese Erdbeer-Creme-Fliese ist ein frisches, cremiges und geschmackvolles Dessert, perfekt für besondere Anlässe oder einfach um sich selbst zu verwöhnen. Bewahren Sie es im Kühlschrank auf und verbrauchen Sie es innerhalb von 2-3 Tagen, um seine Frische besser genießen zu können. Guten Appetit!
