Grüne Bohnen nach Südstaatenart: Frische grüne Bohnen, Speck und Zwiebeln verleihen diesem Gericht eine pikante Note und machen es gleichzeitig knusprig und luftig.
Maisbrot, ein traditionelles Gericht aus den Südstaaten, verleiht dem Gericht eine dezente Süße, die die herzhaften Schweinekoteletts perfekt ergänzt. Dank seiner krümeligen Konsistenz nimmt es außerdem eventuelle Saucenreste auf.
Köstliche, im Ofen gebackene Schweinekoteletts mit Saucenüberzug:
Sie benötigen:
900 g Schweinekoteletts (mit oder ohne Knochen)
1/4 Tasse Dijon-Senf
1 Esslöffel gehackter Knoblauch
2 Esslöffel gesalzene Butter
5 Teelöffel Honig
1/8 Teelöffel gewürfelter Rosmarin
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zubereitung:
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