“LUFTIGES GEBÄCK. Wenn Sie auf der Suche nach einem Rezept für das luftigste und weichste Gebäck sind, sind Sie hier genau richtig.
Sie können es mit Käse, Creme, Marmelade oder jeder anderen Füllung Ihrer Wahl füllen.
Ein geheimer Zutat wird dem Teig hinzugefügt, um ihn schneller aufgehen zu lassen – Essig.
ZUTATEN:
1 Tasse warmes Wasser
1 Tasse warme Milch
100 ml Öl
10 g Trockenhefe
3 Esslöffel Zucker
1 Teelöffel Salz
2 Eiweiße
1 Teelöffel Essig
6 Tassen Mehl
50 g Butter
2 Eigelbe
Rezept für luftiges Gebäck:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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