Kürbis-Frühstückshäppchen ohne Backen

Zutaten vermischen:
Vermischen Sie in einer großen Schüssel Haferflocken, Kürbispüree aus der Dose, getrocknete Cranberries, Kürbiskerne, Kürbiskuchengewürz und Honig (oder die Honig-Mandelbutter-Mischung, falls Sie diese verwenden).
Gut vermischen, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
Kugeln formen:
Befeuchten Sie Ihre Hände mit Wasser, damit nichts kleben bleibt.
Nehmen Sie eine Handvoll der Mischung und rollen Sie sie zu 1-Zoll-Kugeln.
Legen Sie die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Kühlen:
Legen Sie das Backblech für 20 Minuten in den Kühlschrank oder für 10 Minuten in den Gefrierschrank, damit die Kugeln fest werden.
Aufbewahren:
Gib die gekühlten Energiekugeln in einen luftdichten Behälter.
Bewahren Sie sie im Kühlschrank auf.
Nährwerte:
Kohlenhydrate: 289 g
Protein: 42 g
Fett: 46 g
Natrium: 344 mg
Ballaststoffe: 25 g
Zucker: 168 g
Serviervorschläge:
Frühstück: Kombinieren Sie es mit einem Glas Milch oder einem Smoothie für ein komplettes Frühstück.
Snack: Perfekt als Snack am Vormittag oder Nachmittag, um Energie zu tanken.
Kochtipps:
Textur: Wenn die Mischung zu trocken ist, um Kugeln zu formen, fügen Sie etwas mehr Kürbispüree oder Honig hinzu, bis sie zusammenhält.
Zusätze: Fügen Sie für zusätzlichen Geschmack und Nährwert gerne weitere Zutaten wie Mini-Schokoladenstückchen, Chiasamen oder Leinsamen hinzu.
Nährwert:
Hafer: Reich an Ballaststoffen, macht satt und unterstützt die Verdauung.
Kürbiskerne: Liefern gesunde Fette, Proteine ​​und wichtige Mineralien wie Magnesium und Zink.
Getrocknete Cranberries: Geben dem Gericht eine süße Note und sind eine gute Quelle für Antioxidantien.
Ernährungsinformationen:
Vegetarisch: Dieses Rezept ist für Vegetarier geeignet.
Glutenfreie Option: Verwenden Sie bei Bedarf glutenfreien Hafer.
Milchfrei: Von Natur aus milchfrei, daher für Personen mit Laktoseintoleranz geeignet.
Lagerung:
Kühlen: In einem luftdichten Behälter bis zu 1 Woche im Kühlschrank aufbewahren.
Einfrieren: Kann bis zu 3 Monate eingefroren werden. Vor dem Verzehr im Kühlschrank auftauen.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden:
Einfach zuzubereiten: Muss nicht gebacken werden und ist schnell zubereitet. Nährwert: Vollgepackt mit Protein, Ballaststoffen und gesunden Fetten.
Köstlich: Die Kombination aus Kürbis, Gewürzen und Preiselbeeren macht diese Häppchen schmackhaft und sättigend.
Fazit:
Diese Frühstückshäppchen mit Kürbis ohne Backen sind eine praktische und leckere Option für ein schnelles Frühstück oder einen Snack. Mit ihren gesunden Zutaten und köstlichen Aromen werden sie sicher zu einem Liebling in Ihrem Haushalt. Genießen Sie die einfache Zubereitung und die nahrhaften Vorteile, die diese Häppchen bieten