Beschreibung
Kuchen ohne Weißmehl und ohne Zucker ist die perfekte Lösung für alle, die ein gesundes, leichtes und leckeres Dessert suchen, ohne dass sein Geschmack verloren geht. Dieses Rezept ist perfekt für alle, die eine Low-Carb-Diät machen, raffinierten Zucker vermeiden möchten oder einfach gerne in der Küche mit alternativen Zutaten experimentieren. Die Kombination aus natürlichen und nahrhaften Zutaten macht diesen Kuchen nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft und sorgt für ein süßes Erlebnis ohne schlechtes Gewissen.
Zutaten
200 g gehackte Mandeln
3 Eier
100 g griechischer Joghurt
2 Esslöffel Honig oder natürlicher Süßstoff nach Geschmack
1 Teelöffel Backpulver
Abrieb einer unbehandelten Zitrone
Prise Salz
Zubereitung
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