Willkommen zu einem unwiderstehlichen Rezept, das nicht nur die Küche mit einem herrlichen Duft erfüllt, sondern auch die Herzen von Brotliebhabern höherschlagen lässt! Unser Familienrezept für Knoblauchbrot ohne Kneten ist ein echter Geheimtipp: Mit wenigen Zutaten und minimalem Aufwand zauberst du ein aromatisches Brot, das durch seine knusprige Kruste und den intensiven Knoblauchgeschmack besticht. Perfekt für gemütliche Abende oder als Beilage zu deinen Lieblingsgerichten – dieses einfache Tassenrezept wird dich begeistern!
Zutaten:
500 g Mehl
1 Pck. Trockenhefe
2 TL Salz
3 Knoblauchzehen (fein gehackt)
350 ml warmes Wasser
2 EL Olivenöl
Zubereitung:
1. Erst mal das Mehl in einer großen Schüssel mit der Trockenhefe, dem Salz und dem gehackten Knoblauch vermischen. Danach warmes Wasser und Olivenöl hinzufügen.
Mit einem Löffel oder Spatel gut vermengen, bis alle Zutaten verbunden sind. Dann der Teig bleibt leicht klebrig – das ist genau richtig!
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