3 Tassen gekochtes Hühnchen, zerkleinert oder gehackt
1 Tasse scharfer Cheddar-Käse, gerieben
1 Tasse Kartoffelchips, leicht zerdrückt
1 1/4 Tassen Mayonnaise
1 Tasse Sellerie, fein gehackt
1/4 Tasse Speck, gekocht und zerbröselt
1 Esslöffel trockene Ranch-Mischung
1/2 Esslöffel Zitronensaft
1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
So bereiten Sie knusprigen Hühnersalat-Auflauf zu
Heizen Sie den Ofen auf 350 °F vor und fetten Sie eine quadratische Auflaufform leicht mit Butter oder Antihaft-Spray ein.
Geben Sie Hühnchen, Käse, Sellerie und Speck in eine große Schüssel.
Verquirlen Sie in einer kleineren Schüssel Mayonnaise, Ranch-Mischung, Zitronensaft, Worcestershire-Sauce und Zwiebelpulver und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
Rühren Sie die Mayonnaise-Mischung in das Hühnchen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist, und geben Sie dann alles in eine gefettete Auflaufform.
Die Auflaufform mit zerkleinerten Kartoffelchips belegen, dann in den Ofen stellen und 25–30 Minuten backen, oder bis die Mischung heiß und sprudelnd ist und der Käse geschmolzen ist.
Aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.
Knuspriger Hühnersalat-Auflauf
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Pages : 1 2