Diese knusprigen Kartoffelsticks mit Käse sind ein köstlicher, goldbrauner Snack mit weichem Käsekern und knuspriger Hülle. Zusammen mit einer Knoblauch-Dill-Sauce sind sie die perfekte Vorspeise, Beilage oder Party-Snack. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack – diese Kartoffelsticks sind der Hit bei Kindern und Erwachsenen!
Zubereitungszeit
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 25 Minuten
Gesamtzeit: 45 Minuten
Portionen: 4
Zutaten
Für die Sticks:
Kartoffeln: 600 g (ca. 4 mittelgroße)
Karotte: 1, gerieben
Wasser: Nach Bedarf zum Kochen
Butter: 2 EL
Petersilie: Gehackt, nach Geschmack
Hartkäse oder Mozzarella: ½ Tasse, gerieben
Salz: Nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer: Nach Geschmack
Für die Panade:
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