Kochtipps
Um ein Anbrennen zu vermeiden, verwenden Sie einen Topf mit dickem Boden, damit sich die Hitze gleichmäßig verteilt.
Experimentieren Sie mit Kräutern wie Thymian, Rosmarin oder Basilikum, um Ihren eigenen Geschmack hinzuzufügen.
Um dem Gericht einen intensiveren Geschmack zu verleihen, fügen Sie eine Prise Paprika oder geräucherten Paprika hinzu.
Stellen Sie sicher, dass die Pfanne heiß genug ist, damit das Brot eine goldene Kruste bekommt.
Damit der Mozzarella besser schmilzt und ihm ein reicheres Aroma verleiht, verwenden Sie frisch geriebenen Mozzarella.
Ernährungsvorteile
Knoblauch enthält Antioxidantien und hat immunstimulierende Eigenschaften.
Mozzarella-Käse ist eine ausgezeichnete Kalzium- und Proteinquelle. Bei selbstgebackenem Brot können Sie die Zutaten kontrollieren und die Menge an Konservierungsstoffen reduzieren.
Petersilie enthält die Vitamine A und C, die sich positiv auf die allgemeine Gesundheit auswirken.
Butter liefert wichtige Fette, die die Nährstoffaufnahme verbessern.
Ernährungsinformationen
Für Vegetarier geeignet.
Sie können eine glutenfreie Version herstellen, indem Sie das Allzweckmehl durch eine glutenfreie Mehlmischung ersetzen.
Für eine vegane Variante ersetzen Sie die Butter durch das pflanzliche Äquivalent.
Nährwertangaben (pro Portion)
