Sie haben wahrscheinlich schon von der kohlenhydratarmen, fettreichen Diät gehört, die bei Schauspielern und Models so beliebt ist, und das aus gutem Grund: Kohlenhydratarme Diäten bieten eine richtige Ernährung mit Vollwertkost, während Ihr Körper Fett zur Energiegewinnung verbrennt. Das ist eine großartige Lebensweise, da der Fettabbau damit weitgehend mühelos abläuft! Aber wie passt das Wort „ketogen“ ins Bild?
Nun, ketogen kommt von dem Wort „Ketose“, einem Zustand, in dem Ihr Körper Fettmoleküle in Ketone zerlegt, um Energie zu gewinnen. Dieser Zustand wird durch eine sehr geringe Kohlenhydrataufnahme und eine höhere als normale Fettaufnahme erreicht. Der „normale“ Zustand des Stoffwechsels des Körpers wird „Glykolyse“ genannt, bei der Kohlenhydrate zur Energiegewinnung verbrannt werden. Kurz gesagt: Wenn Ihr Körper sich im Kohlenhydratverbrennungsmodus befindet, verwendet er alle verfügbaren Kohlenhydrate zur Energiegewinnung, bevor er gespeichertes Fett anrührt. In der Ketose ist Ihr Körper darauf eingestellt, Fett zu verbrennen, und das sind großartige Neuigkeiten für alle, die schlank und schlank werden wollen.
