Zutaten :
FÜR DEN BUTTERFREIEN MÜRBETEIG:
MEHL 00 300 g
ZUCKER 120 g
SONNENBLUMENÖL 70 ml
KAKAOPULVER OHNE ZUCKER 30 g
GELB 2
EI 1 VANILLEEXTRAKT
1/2 TL
SCHOKOLADENSTÜCKCHEN nach Geschmack
SALZ nach Geschmack
FÜR DIE FÜLLUNG:
APFEL 1
ZUCKER 1 EL
ZIMT PULVER 1/2 TL
HASELNUSSCREME nach Geschmack
Aprikosenmarmelade nach Geschmack
So bereiten Sie Kekse ohne Butter zu:
Schritt 1
Beginnen Sie mit der Herstellung von butterfreien Keksen, indem Sie das ganze Ei in eine große Schüssel geben. Dann die anderen beiden Eier vorsichtig öffnen und das Eigelb vorsichtig vom Eiweiß trennen.
Schritt 2 Dann
den Kristallzucker dazugeben und mit Vanilleextrakt abschmecken.
Step 3
Mit einem elektrischen Mixer mindestens 5 Minuten lang aufschlagen, bis es hell und luftig ist.
Fortsetzung auf der nächsten Seite
