Ich habe 2 Tassen Allzweckmehl verwendet.
1 und 1/4 Tassen geriebener Cheddar-Käse, gespalten
0,5 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Esslöffel Backpulver
1 Esslöffel getrockneter Rosmarin
1 Teelöffel Kristallzucker
0,25 Teelöffel schwarzer Pfeffer
0,5 Teelöffel Salz
0,5 Tasse, 8 Esslöffel gekühlte Butter, in kleine Stücke geschnitten
1 Tasse mit 1 Esslöffel kalter Buttermilch
Richtlinien
Anfangsstadium:
Stellen Sie die Ofentemperatur auf 400 Grad ein.
Mehl, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Zucker, Rosmarin und 1 Tasse geriebenen Käse verquirlen.
Verwenden Sie einen Teigschneider, um die gewürfelte Butter einzuarbeiten, bis sie die Form von groben Krümeln annimmt.
ZWEITER SCHRITT: Mit einem Holzlöffel oder Gummispatel die Buttermilch vorsichtig in die Mischung einarbeiten.
Geben Sie den Teig mit einem großzügigen Servierlöffel in ¼-Tassen-Portionen auf das Backblech.
Den restlichen geriebenen Käse darüber streuen und das Gericht in den Ofen stellen.
SCHRITT DREI: In den Ofen geben und 15 bis 18 Minuten backen, oder bis die Oberseite goldbraun ist.
Wir wünschen Ihnen ein angenehmes Erlebnis!
