Zutaten :
Große Kartoffel, gekocht, zerstampft
1 Stange Frühlingszwiebel, gehackt
Rote Paprika (verwenden Sie, was im Kühlschrank ist)
Handvoll frisches Basilikum, wenn Sie möchten
Rote Chilischote
3 Esslöffel Mehl
Salz nach Geschmack
Knoblauchpulver
Schwarzer Pfeffer
1 Ei, wenn Sie
in Öl braten möchten
Tipps:
Die Kartoffeln kochen und zerstampfen.
Frühlingszwiebeln, rote Paprika, Basilikum und rote Chili hacken.
Fügen Sie dem Kartoffelpüree Mehl, Salz, Knoblauchpulver und schwarzen Pfeffer hinzu.
Die Pfannkuchen braten und nach Belieben mit einem Ei servieren.
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