Kaki-Pudding ist ein köstliches und originelles Rezept, das Kaki, eine Frucht der Saison, verwendet, um ein süßes und schmackhaftes Dessert zu kreieren. Kaki, auch „Persimmon“ genannt, sorgt für eine weiche Textur und einen leicht süßlichen Geschmack. Hier ist ein einfaches Rezept für die Zubereitung von Kaki-Pudding:
Zutaten :
2 reife Kakis (Typ Fuyu oder Hachiya)
400 ml Milch (oder Pflanzenmilch Ihrer Wahl)
100 g Zucker
3 Eier
1 Teelöffel Vanille
1 Esslöffel Maisstärke (optional, zum Andicken)
Eine Prise Salz
Anweisungen :
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