Ich salze die Schicht oder das Schmalz nach dem Rezept der Zaporozhye-Kosaken. Zart, weich, als würde es auf der Zunge zergehen

Wie die Großmutter meines Mannes sagte, salzen sie Schmalz nach dem Rezept der Saporoschje-Kosaken.

Anstelle von Schmalz salze ich jedoch lieber die weniger fettige und fettige Schicht.

Es stellt sich als unvergleichlich heraus.

Zutatenliste