METHODE
Schlagen Sie die Eier. Zucchini, Bohnen, Mais, Tomaten, Paprika, Knoblauch, Kräuter, geriebenen Käse, Milch hinzufügen und vermischen. Mehl hinzufügen und erneut vermischen.
Geschmolzene Butter hinzufügen und erneut verrühren. Backpulver hinzufügen und erneut verrühren.
Ein Muffinblech mit Butter einfetten und die Mischung in jedes Loch füllen.
25 Minuten bei 200 °C (392 °F) backen.
Herzhafte Gemüse-Muffins: zu lecker, um sie nicht zu probieren!
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