- Heißluftfritteuse vorheizen & Vorbereitung: Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse 3-5 Minuten lang auf 150 °C (300 °F) vor. Bestreichen Sie die Vertiefungen eines Eierpochierblechs oder von Silikon-Muffinförmchen leicht mit Ölspray, um ein Anhaften zu verhindern.
- Eier vorbereiten: Vorsichtig ein Ei in jede Vertiefung des Pochierblechs oder der Muffinform aufschlagen. Jedes Ei mit einer Prise Salz und Pfeffer abschmecken.
- Wasser hinzufügen und kochen: Gießen Sie vorsichtig 3 Esslöffel heißes Wasser über jedes Ei und achten Sie darauf, dass das Wasser das Eiweiß bedeckt, aber nicht über die Mulde läuft. Stellen Sie das Pochierblech oder die Muffinförmchen in den vorgeheizten Heißluftfritteusenkorb.
- Heißluftfritteuse: Garen Sie die Eier in der Heißluftfritteuse bei 150 °C (300 °F) für 6-8 Minuten, je nach gewünschtem Gargrad. Für weicheres Eigelb solltest du das untere Ende der Garzeit anstreben.
- Servieren: Nach dem Garen nach Belieben die pochierten Eier vorsichtig mit einer Zange oder einem Spatel herausnehmen. Servieren Sie sie sofort, entweder pur oder auf einer Scheibe Toast für ein köstliches Frühstück.
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