Haferkekse, Mandarinen und Bananen mit Gewürzen

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Dies sind Apfelscheiben mit Mandarine und Banane, insbesondere mit einer köstlichen Kombination aus besonderen Zitrusfrüchten, Mandarine, Zitrone und Bananen-Dulce. Sie eignen sich perfekt für eine gesunde Erfrischung oder einen Frühstücksgenuss. Die Kombination aus Mandeln und Gewürzen verleiht den Galettes einen einzigartigen und aromatischen Geschmack.

Zubereitungszeit

  • Zubereitungszeit:   10 Minuten
  • Kochzeit:   30 Minuten
  • Gesamtzeit:   40 Minuten

Zutaten

  • 1 Tasse Haferflocken
  • 50 g gehackte Mandeln
  • 1/4 Teelöffel Kurkuma
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Teelöffel Ingwer
  • 1 Banane
  • Schale von 1 Mandarine, fein abgerieben
  • Saft von 1 Mandarine
  • 1/2 Teelöffel Vanille
  • 1 Farbe
  • 2 Esslöffel geschmolzene Butter
  • Optionales Zubehör: Almendras und Canela.

Anweisungen

 

  1. Backofen vorheizen:   Heizen Sie den Backofen auf 180 °C (360 °F) vor.
  2. Bereiten Sie die Banane vor:   Zerdrücken Sie die Banane in einer Schüssel, bis sie weich ist.
  3. Trockene Zutaten mischen:   In einem separaten Behälter Hafer, gehackte Mandeln, Kurkuma, Zimt und Ingwer vermischen.
  4. Flüssige Zutaten vermengen:   Mandarinenschale, Mandarinensaft, Vanille, Ei und geschmolzene Butter zum Bananenpüree geben. Gut mischen.
  5. Nasse und trockene Zutaten mischen:   Fügen Sie die trockenen Zutaten nach und nach zu den nassen Zutaten hinzu und mischen Sie, bis alles gut vermischt ist.
  6. Galettes formen:   Portionsweise die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und zu Galettes formen.
  7. Dekoration:   Nach Belieben können Sie jeden Keks mit zusätzlichen Streuseln und Zimt bestreuen.
  8. Backen:   Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen oder bis die Galettes goldbraun und fest sind.
  9. Abkühlen:   Kekse aus dem Ofen nehmen und auf einem Rost abkühlen lassen.
    • Genießen Sie diese Kekse mit einer Tasse Tee oder Ulubionej-Kawīrni.
    • Sie eignen sich perfekt für den Kühlschrank zum Mitnehmen oder als süße Ergänzung zum Frühstück.

    Küchentipps

    • Um das beliebteste Produkt zuzubereiten, rösten Sie die Mandeln leicht, bevor Sie sie der Mischung hinzufügen.
    • Wenn Sie einen süßeren Keks bevorzugen, geben Sie der Mischung einen Esslöffel Honig oder Ahornsirup hinzu.

    Ernährungsvorteile

    • Avena:   Reich an Ballaststoffen und hilft, einen gesunden Cholesterinspiegel aufrechtzuerhalten.
    • Mandeln:   Gute Quelle für gesunde Fette, Proteine ​​und Vitamin E.
    • Plátano:   Bringt natürliche Süße und ist eine gute Kaliumquelle.
    • Kurkuma:   bekannt für seine entzündungshemmenden Eigenschaften.
    • Zimt und Ingwer:   Beide Gewürze sind für ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt.

    Ernährungsinformationen

     

    • Diese Kekse sind vegetarisch und können mit glutenfreiem Hafer glutenfrei zubereitet werden.

    Aufbewahrungstipps

    • Bewahren Sie die Gallettes bis zu 5 Tage in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur auf.
    • Zur längeren Haltbarkeit lagern Sie sie bis zu 2 Wochen im Rillenofen.

    Warum Sie dieses Produkt lieben werden

    • Mit einfachen Składników leicht zuzubereiten.
    • Eine gesunde und nahrhafte Snack-Option.
    • Perfekte Balance aus süßen, würzigen und Zitrusaromen.

    Anwendung

    Dabei handelt es sich um Auberginen-, Mandarinen- und Bananenscheiben speziell für die gesunde Version eines Bocadillo, die köstliche Speisen mit gesundheitlichen Vorteilen kombiniert. Sie sind einfach zuzubereiten und perfekt für jede Tageszeit. Genießen Sie sie frisch aus dem Ofen mit einer Tasse aromatischem Tee für ein wahrhaft köstliches Erlebnis.

    Häufig gestellte Fragen (FAQ)

     

    1. Wie verwende ich die Fruchtkerne im Almosenkorb?   Ja, Sie können die Mandeln durch andere Trockenfrüchte wie Walnüsse, Pekannüsse oder Haselnüsse ersetzen.

    2. Wie verwendet man diese frischen Früchte im Auto dieses kalten Wassers?   Sie können frischen Ingwer verwenden, der Geschmack ist dann jedoch stärker. Verwenden Sie als Ersatz etwa 1 Teelöffel frisch geriebenen Ingwer.

    3. Haben Sie diese Kekse gegessen?   Ja, Sie können sie einfrieren. Lassen Sie sie vollständig abkühlen und geben Sie sie dann in einen luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel. Kann bis zu 3 Monate einfrieren. Vor dem Servieren bei Raumtemperatur auftauen lassen.

    4. Wie kann ich diese Kekse vegan machen?   Um diese Kekse vegan zu machen, ersetzen Sie das Ei durch ein Leinsamenei (1 Honigflockenei und 3 Leinsameneier) und fügen Sie Pflanzenbutter hinzu.

    5. Haben Sie die Schokoladenstückchen mit diesen Galettes kombiniert?   Ja, das Hinzufügen von Schokoladenstückchen ist eine tolle Idee, um ihm eine zusätzliche süße Note zu verleihen. Solo-Frikadellen mit den gleichen Zutaten wie die Hainbuchen.

    6. Kann ich anstelle von Vanillin ein anderes Süßungsmittel verwenden?   Die Vanille dient zum Würzen und nicht zum Süßen. Ich frage mich, ob Sie das zusätzliche Geld an Ihrer Stelle gebrauchen können. Um mehr Süße hinzuzufügen, können Sie einen natürlichen Süßstoff wie Honig, Ahornsirup oder Agavensirup verwenden.

    7. Wie zerdrückt man eine Banane am besten?   Zerdrücken Sie die Banane mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer, bis sie weich ist. Um eine weichere Konsistenz zu erreichen, können Sie auch einen Mixer verwenden.

    8. Kann ich diesem Rezept Haferflocken hinzufügen?   Das Rezept enthält bereits Hafer, der für zusätzliche Textur und Nährstoffe sorgt.

    Viel Spaß beim Backen und Genießen dieser köstlichen, gewürzten Haferflocken-, Mandarinen- und Bananenkekse!

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