Diese köstlichen und nahrhaften Apfel-Haferflocken-Muffins eignen sich perfekt zum Frühstück oder als gesunder Snack. Sie sind vollgepackt mit nahrhaftem Hafer, süßen Äpfeln und knackigen Nüssen und bieten eine köstliche Mischung aus Texturen und Aromen.
Vorbereitungszeit:
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 25 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
Zutaten :
1 Tasse (100 g) Haferflocken
½ Tasse (120 ml) Milch Ihrer Wahl (z. B. Mandelmilch, Kuhmilch usw.)
2 Äpfel, geschält, entkernt und gehackt
1 EL. Esslöffel Butter
1 EL. Teelöffel Vanilleextrakt
Eine Prise Salz
2 Eier
¼ Tasse (30 g) Walnüsse, gehackt
Anweisungen :
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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