Habe es zum ersten Mal probiert und war nicht enttäuscht! Mein Mann hat um zwei Extraportionen gebeten!

Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN
Zutaten:
– 2 Pfund Babykartoffeln
– 1 Tasse Sahne
– 2 gehackte Knoblauchzehen
– 1 Teelöffel frische Thymianblätter, plus ein paar mehr zum Garnieren
– 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
– 1/2 Tasse geriebener Parmesan-Käse
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Butter zum Einfetten
Anleitung:
1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 400°F (200°C) vor. Fetten Sie eine Auflaufform mit Butter ein und stellen Sie sie beiseite.
2. Waschen Sie die Babykartoffeln gründlich und schneiden Sie sie nach Hasselback-Art in Scheiben. Achten Sie dabei darauf, dass Sie nicht ganz durchschneiden, sondern dass die Unterseite der Kartoffel intakt bleibt.