Grundrezept Käsekuchen

Der einfache Käsekuchen aus der Kastenform ist ein perfektes Dessert für Käsekuchenliebhaber in kleinen Mengen. Er ist cremig, geschmeidig und besteht aus einfachen Zutaten. Außerdem ist er in einer Kastenform leicht zu backen und zu servieren.
Grundrezept für Käsekuchen aus der Kastenform
Zutaten:
Kruste:
3/4 Tasse Kekskrümel (ca. 6 Kekse)
2 Esslöffel Kristallzucker
3 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
Füllung:
250 g Frischkäse, weich
1/3 Tasse Kristallzucker
1 großes Ei
1 Teelöffel Vanilleextrakt
2 Esslöffel Sauerrahm
1 Esslöffel Allzweckmehl
Optionale Toppings:
Frisches Obst (Erdbeeren, Blaubeeren usw.)
Schlagsahne
Schokoladenganache
Anleitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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