Zutaten (fĂŒr 4 Personen):
1 EL Salz
1 TL Pfeffer
1/2 Tasse Olivenöl
4 Pfund HĂ€hnchenschenkel, mit Haut und Knochen
3 Kartoffeln, geschÀlt und geviertelt
1/2 Tasse frischer Zitronensaft
6 Knoblauchzehen, gehackt
1 Esslöffel getrockneter Oregano
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nÀchsten Seite
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