Diese herzhafte Suppe vereint die kräftigen, herzhaften Aromen klassischer gefüllter Paprika in einer warmen, sättigenden Schüssel. Mit gewürztem Fleisch, süßen Paprika und Reis in einer würzigen Brühe ist sie ein gemütliches Eintopfgericht, perfekt für jeden Abend.
🧾 Zutaten
Zutat Menge
Italienische Wurst 250 g
Mageres Rinderhackfleisch 250 g
Kleine Zwiebel (fein gehackt) 1
Grüne Paprika (gehackt) 1
Rote Paprika (gehackt) 1
Knoblauch (gehackt) 3 Zehen
Natriumarme Rinderbrühe 4 Tassen
Natriumarme Hühner- oder Gemüsebrühe 2 Tassen
Tomaten (Salsa-Art) aus der Dose (14,5 oz)
Jasmin- oder anderer Rohreis 3/4 Tasse
Koscheres Salz nach Geschmack
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
👨🍳 Zubereitung
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