Wenn Sie Lust auf ein Gericht haben, das sowohl herzhaft als auch wohltuend ist, sind gefüllte Kohlrouladen genau das Richtige für Sie. Dieses zeitlose Rezept kombiniert zarte Kohlblätter mit einer herzhaften Fleischfüllung, die in einer reichhaltigen Tomatensauce langsam bis zur Perfektion gegart wird. Egal, ob Sie eine hungrige Familie verköstigen oder nach einem Rezept suchen, das sich für die Essenszubereitung eignet, diese Kohlrouladen werden Sie mit Sicherheit zufriedenstellen.
#### Warum Sie dieses Rezept lieben werden:
– **Klassischer Wohlfühlgenuss**: Gefüllte Kohlrouladen sind die Definition von Wohlfühlessen und bieten Wärme und Zufriedenheit mit jedem Bissen.
– **Einfach anzupassen**: Sie können das Hackfleisch ganz einfach durch Schweinehackfleisch, Putenhack oder sogar eine pflanzliche Alternative für eine vegetarische Option ersetzen.
– **Perfekt für Reste**: Diese Brötchen schmecken am nächsten Tag noch besser und sind daher ideal für die Essenszubereitung oder zum Genießen im Laufe der Woche.
#### Zutaten:
– 1 großer Kopf Weißkohl
– 1 Pfund Rinderhackfleisch (oder Protein Ihrer Wahl)
– 1/2 Pfund Schweinehackfleisch (optional, für mehr Geschmack)
– 1 Tasse gekochter weißer Reis
– 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1 Ei, leicht geschlagen
– 1 TL Paprika
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1 Dose (28 oz) gehackte Tomaten
– 2 Tassen Tomatensoße
– 1 EL Worcestershiresoße
– 1 EL Zucker (optional)
– Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
#### Anleitung:
