**Frischer Obstkuchen (8 Personen)**
**Gesamtzeit:** ~1 Std. (Vorbereitung 30 Min., Backen 25 Min.)
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### **Zutaten:**
**Keks:**
– 4 Eier
– 120 g Zucker
– 120 g Mehl
– 1 TL Backpulver
– 1 Prise Salz
**Füllung:**
– 300 ml kalte flüssige Sahne
– 50 g Puderzucker
– 250 g Mascarpone (optional)
– Frisches Obst Ihrer Wahl (Kiwis, Erdbeeren, Trauben, Orangen usw.)
**Sirup:**
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