Den Teig von einer langen Kante aus zu einer Rolle aufrollen.
Brötchen schneiden:
Die Rolle mit einem scharfen Messer in 12 gleich große Brötchen schneiden.
Brötchen backen:
Die Brötchen mit etwas Abstand in eine gefettete Auflaufform legen.
Mit einem sauberen Küchentuch abdecken und an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen.
Backofen auf 190 °C vorheizen.
Die aufgegangenen Brötchen 25–30 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Servieren und genießen:
Die Brötchen vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
Nach Belieben mit Zuckerguss beträufeln.

Flauschig weiche Zimt-Walnuss-Schnecken mit Frischkäse-Frosting
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