Farcie Erdapfel Shape Gourmet Schrott

7. Servieren und Geschmack

Nehmen Sie die Kartoffeln aus dem Ofen.

Streuen Sie ein paar Schnittlauch oder gehackte Petersilie für einen Hauch von Frische.

Warm servieren mit einem grünen Salat, der mit einer hellen Vinaigrette gewürzt ist.

Tipps für einen Erfolg Ihrer verspottenden Kartoffeln im Rakel-Stil

1. Die Wahl der richtigen Kartoffeln
Kartoffeln mit Mehlfleisch (wie Bintje) sind perfekt für dieses Rezept, weil sie geschmolzenen Käse gut aufnehmen.

2. Der Käse anpassen
Wenn Sie keine Schaber-Kanis haben, können Sie Reblochon, goldene Halterung oder Tariflett Käse verwenden.

3. 3. Nicht kochen
Wenn die Kartoffeln verkocht sind, können sie während der Pause brechen.

4. Zunehmender Geschmack
Fügen Sie eine Prise geräucherter Paprika oder Muskatnuss in die Füllungsmischung für einen intensiveren Geschmack.

5. Zögern Sie nicht, das Rezept zu personalisieren
Fügen Sie gebratene Pilze, Speck oder karamellisierte Zwiebeln für eine noch reichere Version hinzu.