Einfaches und köstliches Hühnchengericht zum Abendessen! Traditionell und einfach zuzubereiten!

Das Hähnchen zubereiten:
Die Hähnchenbrüste waschen und mit einem Papiertuch trockentupfen.
Beide Seiten der Hähnchenstücke mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
Das Hähnchen von allen Seiten leicht mit Mehl bestäuben.
Hähnchen braten:
Etwas Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Das Hähnchen auf beiden Seiten goldbraun braten, etwa 4-5 Minuten pro Seite. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Gemüse vorbereiten:
Kartoffeln schälen und je nach Größe halbieren oder vierteln.
Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und Knoblauchzehen hacken.
Kapia-Paprika entkernen und in dünne Streifen schneiden.
Kirschtomaten halbieren.
Gemüse kochen:
Bei Bedarf etwas mehr Öl in dieselbe Pfanne geben. Zwiebeln und Knoblauch etwa 3 Minuten glasig und aromatisch anbraten.
Kapia-Paprika hinzufügen und weitere 2 Minuten braten.
Kartoffeln und Kirschtomaten hinzufügen und 3-4 Minuten braten, bis das Gemüse leicht weich ist.