Zutaten:
500 g Rinderhackfleisch
1 Zwiebel, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 Ei
2 Esslöffel Paniermehl
2 Esslöffel Milch
1 Teelöffel Senf
1 Teelöffel Paprikapulver
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Pfeffer
1 Esslöffel gehackte Petersilie (optional)
2 Esslöffel Ketchup (optional, für die Glasur)
Anleitung:
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