Ein leichtes Frühstück im Glas ohne Zucker, fertig in 1 Minute

100g Haferflocken
1 Apfel
3 Datteln
1 EL
Kürbiskerne 1 Prise gemahlener Zimt
240ml Milch (ich verwende Mandelmilch)
Zubereitung:
100g Haferflocken in eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser übergießen. 10 Minuten einwirken lassen.
1 Apfel waschen und ungeschält in Stücke schneiden.
Geben Sie den Apfel in einen Mixer, fügen Sie 3 Datteln, 1 Esslöffel Kürbiskerne und eine Prise gemahlenen Zimt hinzu.
Die Haferflocken abseihen und ebenfalls in den Mixer geben.
240 ml Milch dazugießen (ich verwende Mandelmilch).
Alles glatt pürieren.
Gießen Sie die Mischung in eine Tasse und stellen Sie sie für 1–2 Stunden oder besser über Nacht in den Kühlschrank, damit Sie sie am nächsten Tag zum Frühstück genießen können.
Vor dem Servieren mit Fruchtscheiben oder Nüssen garnieren.
Rezept Nr. 2: Haferflocken, griechischer Joghurt und Preiselbeeren
Zutaten: