- Zutaten:
- 1 Tasse Kirschtomaten 🍅 oder gehackte Tomaten 🍅
- 2 Tassen gewürfelte Gurke 🥒
- 1 Avocado, gewürfelt 🥑
- Frischkäse oder Fetakäse 🧀
- 2 dünne Scheiben rote Zwiebel, fein gehackt 🧅
- 2 Esslöffel frische, gehackte Petersilie 🌿
- 2 Esslöffel Olivenöl 🌱
- 2 Esslöffel Balsamico-Essig 🍇
- Eine Prise Meersalz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack 🧂
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