Ein köstliches Suppenrezept zum Abnehmen und Entlüften des Bauches

Zutaten:

  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 Karotten, in Würfel geschnitten
  • 2 Stangen Sellerie, in Würfel geschnitten
  • 1 kleine Zucchini, in Würfel geschnitten
  • 1 rote Paprika, entkernt und in Würfel geschnitten
  • 1 Dose (400 g) gehackte Tomaten
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 1 Teelöffel Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Kräuter wie Petersilie oder Koriander zum Garnieren (optional)
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    siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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