Ein essen fur die ganze Familie! – “Sheriff” Nudeln zum Sattessen

Anleitung:

1. Die Nudeln nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser kochen, abgießen und beiseite stellen.
2. In einer großen Pfanne das Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze braten, bis es braun und krümelig ist. Fett abgießen, falls erforderlich.
3. Die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch zum Hackfleisch geben und für weitere 2-3 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
4. Die gewürfelten Paprikaschoten hinzufügen und für weitere 2-3 Minuten braten, bis sie leicht weich werden.
5. Passierte Tomaten, Rinderbrühe und Tomatenmark in die Pfanne geben. Gut umrühren, um alles zu kombinieren.
6. Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer hinzufügen. Die Hitze reduzieren und die Soße köcheln lassen, bis sie etwas eingedickt ist, etwa 10-15 Minuten.
7. Die gekochten Nudeln zur Soße in die Pfanne geben und gut vermengen, bis die Nudeln gleichmäßig mit der Soße bedeckt sind.
8. Den geriebenen Cheddar-Käse über die Nudeln streuen und die Pfanne vom Herd nehmen. Den Käse schmelzen lassen.
9. Mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.