1. Kann ich für dieses Rezept gefrorenen Spinat verwenden?
Ja, Sie können gefrorenen Spinat verwenden, aber achten Sie darauf, ihn gründlich aufzutauen und abtropfen zu lassen, damit der Teig nicht zu feucht wird.
2. Wie mache ich die Pfannkuchen knuspriger?
Für knusprigere Pfannkuchen verwenden Sie weniger Teig und verteilen Sie ihn dünner in der Pfanne. Sie können auch etwas mehr Öl in die Pfanne geben, um zusätzliche Knusprigkeit zu erzielen.
3. Kann ich diese Pfannkuchen im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können den Teig im Voraus zubereiten und bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Wenn Sie ihn backen möchten, rühren Sie den Teig einfach um und backen Sie ihn wie gewohnt.
4. Sind diese Pfannkuchen glutenfrei?
Durch die Verwendung von glutenfreiem Mehl anstelle von Allzweckmehl können diese Pfannkuchen problemlos glutenfrei zubereitet werden. Stellen Sie einfach sicher, dass alle anderen Zutaten (wie Sojasauce) ebenfalls glutenfrei sind.
