Kommen Sie und bereiten Sie die Monachina-Eier
vor Schritt 1 Legen
Sie die Eier in einen Topf mit kaltem Wasser, bringen Sie sie zum Kochen und kochen Sie sie etwa 7-8 Minuten lang 1. Manchmal kochen, abtropfen lassen und in kaltem Wasser anbraten.
Schritt 2:
Um die Zutaten zuzubereiten, geben Sie die Butter in einen Topf
Schritt 3
Die Butter bei schwacher Hitze schmelzen
Schritt 4
Das Mehl hinzufügen
Schritt 5
Mit einer Holzpalette kräftig umrühren
Schritt 6
Die Mischung bildete schließlich eine Art cremige und private Klumpen
Schritt 7
Die Milch in die Butter-Mehl-Mischung gießen
Step 8
Mit dem Schneebesen umrühren und die Béchamel bei mittlerer Hitze garen
Schritt 9:
Die Béchamel ohne Mais binden, aufhören zu rühren und beim ersten Kochen vom Herd nehmen
Step 10
Mit Salz und geriebenem Muskateller kombinieren
Fortsetzung auf der nächsten Seite
