Studien zeigen, dass Menschen, die täglich zuckerhaltige Getränke trinken, eher an Gewicht zunehmen und Fettleibigkeit entwickeln als diejenigen, die diese Getränke meiden.
Auswirkungen auf die Knochengesundheit
Eine häufige Sorge bei Erfrischungsgetränken ist das Risiko einer Knochenschwächung. Obwohl angenommen wird, dass Phosphorsäure den Kalziumstoffwechsel beeinträchtigt, konnte ein direkter Zusammenhang nicht nachgewiesen werden.
Das eigentliche Problem ist der Ersatz: Menschen trinken oft Limonade anstelle von kalziumreichen Getränken (wie Milch), was die Kalziumaufnahme reduziert.
Eine ausreichende Kalziumzufuhr kann den negativen Auswirkungen von Koffein entgegenwirken und langfristig gesunde Knochen erhalten.
Kohlensäurehaltige Wässer ohne Zucker, Phosphorsäure oder Koffein (z. B. Mineralwasser mit Kohlensäure) gelten als nicht schädlich für die Knochengesundheit.
Blutzucker und Diabetesrisiko
Zuckerhaltige Limonaden führen zu einem schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels und erhöhen mit der Zeit die Insulinresistenz. Schon eine Dose Limonade pro Tag ist mit einem erhöhten Risiko für Typ-2-Diabetes verbunden. Einer Studie zufolge erhöhen zusätzlich 150 zuckerhaltige Kalorien pro Tag das Diabetesrisiko um 1,1 %.
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