Die Zutaten hast du garantiert zuhause, Apfelkuchen mit nur 3 Äpfel, etwas Mehl und 3 Eier in 10 Minuten im Ofen!

1. Soo, erst mal Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und die Eier verquirlen.
Danach das Backpulver mit dem Mehl vermischen und nach und nach zu den Eiern geben. Rühren Sie weiter. NUn die geschmolzene Butter hinzufügen und verrühren.
2. Als nächstes die Äpfel schälen und in Würfel schneiden, und die Form einfetten Äpfel hinzufügen (nach Wunsch mit Zucker oder Zimt bestreuen). Den Teig jetzt über die Äpfel gießen und glatt streichen.
3. Nun in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad stellen und 40–45 min backen (die Backzeit kann variieren, versuchen Sie es mit einem Zahnstocher, bevor Sie den Kuchen aus dem Ofen nehmen). Zum schluss den fertigen Kuchen mit Puderzucker bestreuen.