Die Dinger sind sooo lecker! – Knoblauch Champignons in wenigen Minuten

Anleitung:

1. Die Champignons gründlich waschen und trocken tupfen. Große Champignons können halbiert oder geviertelt werden, je nach Größe und persönlichem Geschmack.
2. In einer Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz anschwitzen, bis er duftet, aber nicht braun wird, da verbrannter Knoblauch bitter schmeckt.
3. Die vorbereiteten Champignons in die Pfanne geben und gut vermischen, um sie mit dem Knoblauchöl zu bedecken. Lasse sie für etwa 5-7 Minuten braten, dabei gelegentlich umrühren, bis sie weich sind und anfangen, Flüssigkeit freizugeben.
4. Mit Salz und Pfeffer würzen und nach Bedarf abschmecken.
5. Die gebratenen Champignons auf eine Servierplatte geben und mit frisch gehackter Petersilie oder Koriander garnieren, falls gewünscht.
6. Die Knoblauch-Champignons sofort servieren und genießen!

Das ist ein einfaches Rezept, das sich schnell zubereiten lässt und dennoch unglaublich lecker ist. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!