Anleitung:
- Heize den Ofen auf 200°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- In einer großen Schüssel vermische die Haferflocken, die geraspelte Zucchini, die Eier, den geriebenen Käse, den gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer. Füge auch die optionalen Kräuter hinzu, wenn du möchtest.
- Mische alles gut, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
- Forme kleine Fladen aus der Masse und lege sie auf das vorbereitete Backblech.
- Backe die Fladen im vorgeheizten Ofen für etwa 15-20 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Serviere die Haferflocken-Zucchini-Fladen heiß und genieße sie als gesunde Alternative zu Pizza!
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