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1. Beginnen Sie, indem Sie alle Zutaten zusammentragen und Ihren Slow Cooker vorbereiten. Ein kurzer Sprühstoß Kochspray oder eine Einlage macht das Aufräumen zum Kinderspiel.
2. Die geschnittene Kielbasa gleichmäßig auf dem Boden des Schongarers verteilen und in den Schongarer stellen.
3. Die gehackten Äpfel mit dem braunen Zucker, Apfelwein, Dijon-Senf, Knoblauchpulver und Apfelessig in einer mittelgroßen Schüssel vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Durch gründliches Vermischen sicherstellen, dass alle Zutaten gut vermischt sind.
4. Die Wurststücke gut mit der Apfel-Gewürzmischung bestreichen und dann über die Kielbasa im Schongarer gießen.
5. Den Deckel auf den Schongarer setzen und drei bis vier Stunden auf niedriger Stufe oder ein bis zwei Stunden auf hoher Stufe garen. Backen, bis die Kielbasa durchgegart ist und sich die Aromen vermischt haben.
6. Die Kielbasa-Stücke nach dem Garen vorsichtig wenden, um sie mit Soße zu überziehen.
7. Kurz vor dem Servieren nach Belieben mit gehackter frischer Petersilie garnieren, für eine optische und geschmackliche Note.
8. Servieren Sie die Apfel-Kielbasa-Häppchen aus dem Slow Cooker warm, verteilen Sie sie mit Zahnstochern auf einer Platte oder garnieren Sie sie mit allem, was Sie mögen.
Halten Sie sie warm, wenn Sie sie auf einer Party servieren. Kielbasa schmeckt am besten, wenn sie weich und die Apfelstücke am saftigsten sind.
