Einleitung
Wenn Sie Schwierigkeiten haben, den perfekten frittierten Fisch zuzubereiten, hören Sie jetzt auf! Dieses Rezept ist seit Jahren ein fester Bestandteil des Mittag- und Abendessens meiner Familie. Er ist außen knusprig, innen zart und flockig und perfekt gewürzt. Wenn Sie ihn einmal probiert haben, werden Sie verstehen, warum er so ein Hit ist! Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Anfänger in der Küche sind, mit diesem leicht verständlichen Rezept können Sie frittierten Fisch zubereiten, den jeder lieben wird. Machen Sie sich bereit, Ihre Familie und Gäste mit diesem köstlichen Gericht zu beeindrucken, das perfekt für jeden Anlass ist.
Zutaten:
4 frische Fischfilets (z. B. Tilapia, Kabeljau oder Wels)
1 Tasse Allzweckmehl
1/2 Tasse Maismehl
1 TL Paprikapulver
1 TL Knoblauchpulver
1/2 TL Zwiebelpulver
1/4 TL Cayenne-Pfeffer (optional, für zusätzliche Schärfe)
1 TL Salz
1/2 TL schwarzer Pfeffer
2 große Eier, geschlagen
1/4 Tasse Milch
Pflanzenöl zum Braten (ca. 2 Tassen)
Frische Zitronenschnitze (zum Servieren)
Frische Petersilie (optional, zum Garnieren)
Anleitung:
