Kühles Wetter verlangt nach Wohlfühlessen, das die Seele wärmt, ohne die To-do-Liste zu überladen. Und genau da kommen diese Slow Cooker-Honig-Senf-Kielbasa-Bites ins Spiel. Entstanden aus meiner Liebe zu gemütlichen Zusammenkünften und einfachen, aromatischen Rezepten, ist dieses Gericht perfekt für Familientreffen, Spieleabende oder einfach als witziger Leckerbissen unter der Woche. Die Mischung aus süßem Honig und würzigem Senf ergibt eine köstliche Glasur, die diese Kielbasa-Bites einfach unwiderstehlich macht.
Diese Honig-Senf-Kielbasa-Bites schmecken pur oder als herzhafte Vorspeise. Für eine sättigendere Variante kombiniere ich sie gerne mit cremigem Kartoffelpüree oder einem knackigen grünen Salat. Sie passen auch wunderbar zu gedämpftem Reis oder Butternudeln, die die köstliche Sauce aufsaugen. Für ein festliches Flair spießen Sie sie mit Zahnstochern auf und bestreuen Sie sie vor dem Servieren mit etwas Petersilie.
Honig-Senf-Kielbasa-Häppchen aus dem Slow Cooker
Portionen: 8
Zutaten
900 g Kielbasa-Wurst, in 2,5 cm große Stücke geschnitten
1/2 Tasse Honig
1/2 Tasse Dijon-Senf
1/4 Tasse brauner Zucker
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Esslöffel Sojasauce
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Zubereitung
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