- Aus dem gekneteten Teig Kugeln formen
- Rollen Sie den Teig aus, sodass ein Pizza-ähnlicher Rand entsteht
- Halten Sie die Kugel in der Mitte und drehen Sie sie. Fügen Sie dabei Maisstärke hinzu, um zu verhindern, dass der Teig zurückrollt, bis er die gewünschte Dicke erreicht hat.
- Für „Füllung 1“ nehmen Sie es einfach und platzieren es in der Mitte der Scheibe, sodass nur die Ränder ungefüllt bleiben.
- 20 Minuten bei 230°C backen
- Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 180 °C und lassen Sie den Kuchen weitere 20 Minuten lang goldbraun backen
- Für die Füllung 2 etwa 2 Esslöffel Karamell in die Mitte geben
- Dann eine Banane und zum Schluss 1 Esslöffel Eiweiß
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
