Das ist wirklich das Beste! Meine Gäste waren ganz aus dem Häuschen

Heute freue ich mich, ein Rezept mit Ihnen zu teilen, das in unserem Haushalt schnell zum Favoriten geworden ist – frittierte Gnocchi-Häppchen. Diese kleinen goldenen Nuggets sind außen knusprig und innen herrlich weich. Perfekt, wenn Sie Appetit auf etwas Tröstliches haben, aber nicht stundenlang in der Küche stehen können. Dieses Gericht eignet sich hervorragend für Gäste oder einen gemütlichen Abend zu Hause. Stellen Sie sich die Freude Ihrer Familie oder Gäste vor, wenn Sie diese kochend heißen Leckereien servieren! Vertrauen Sie mir, sie werden ein Hit.
Frittierte Gnocchi-Häppchen passen wunderbar zu einem frischen Beilagensalat, vielleicht etwas mit etwas Würze wie einer Mischung aus Rucola und Kirschtomaten, beträufelt mit einer Balsamico-Glasur. Sie passen auch hervorragend zu einer einfachen Marinara- oder Pesto-Dip-Sauce. Für eine üppigere Mahlzeit servieren Sie sie zusammen mit einer cremigen Suppe wie Tomatensuppe oder Kartoffel-Lauch. Ein Glas frischer Weißwein oder ein leichtes Bier können die Mahlzeit wunderbar abrunden.
Gebratene Gnocchi-Häppchen
Portionen: 4 Portionen
Zutaten
1 Pfund Kartoffelgnocchi, gekauft oder selbst gemacht
2 Esslöffel Olivenöl
1/4 Tasse geriebener Parmesan
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Basilikum, gehackt (optional)
Marinara- oder Pesto-Sauce zum Dippen (optional)
Anleitung