Wärmen Sie sich mit einer wohltuenden Schüssel Slow Cooker-Rindfleischeintopf auf – einem Klassiker, der zartes Rindfleisch, frisches Gemüse und reichhaltige Aromen vereint und perfekt im Slow Cooker gegart wird. Perfekt für arbeitsreiche Wochentage, Familienfeiern oder gemütliche Wochenenden – dieser Eintopf bietet eine nahrhafte und sättigende Mahlzeit mit minimalem Aufwand. Vollgepackt mit Proteinen, Ballaststoffen und wichtigen Vitaminen ist er eine gesunde Option, die jeder lieben wird. Überlassen Sie Ihrem Slow Cooker die Arbeit, während Sie den köstlichen Duft genießen, der Ihr Zuhause erfüllt! Zubereitungszeit: 20 Minuten
Garzeit: 8 Stunden (langsam garen)
Gesamtzeit: 8 Stunden 20 Minuten
Portionen: 6
Zutaten:
Protein:
900 g Rinderbraten, in 2,5 cm große Würfel geschnitten
Gemüse:
4 große Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten
4 mittelgroße Kartoffeln, geschält und gewürfelt
2 Stangen Sellerie, in Scheiben geschnitten
1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten
3 Knoblauchzehen, gehackt
150 g gefrorene Erbsen (zum Schluss hinzufügen)
Flüssigkeit:
960 ml Brühe
240 ml Rotwein (optional, kann durch zusätzliche Rinderbrühe ersetzt werden)
2 Esslöffel Tomatenmark
Gewürze:
2 Teelöffel Worcestershiresauce
1 Teelöffel getrockneter Thymian
1 Teelöffel getrockneter Rosmarin
2 Lorbeerblätter
1 Teelöffel Salz (nach Geschmack anpassen)
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer (Nach Geschmack anpassen)
1/4 TL Paprikapulver (optional, für mehr Geschmack)
Verdickungsmittel:
1/4 Tasse (30 g) Weizenmehl
1/4 Tasse (60 ml) Wasser
Optionale Garnitur:
Frische Petersilie, gehackt
Zubereitung
