Zubereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 15 Minuten Gesamtzeit: 25 Minuten Zutaten (in Tassen und Gramm): Pfannkuchenboden: 1 Tasse (90 g) Haferflocken ½ Tasse (15 g) frischer Schnittlauch, fein gehackt 1 Tasse (30 g) frischer Spinat, gehackt 50 g Mozzarella, gerieben 2 Eier Salz nach Geschmack ½ Teelöffel trockenes Knoblauchpulver 5 Esslöffel (75 g) … Lire plus
Diese Art der Fischzubereitung ist zu meiner Spezialität geworden und macht selbst preiswerte Varianten zu einer echten gastronomischen Entdeckung. Keine komplizierten Techniken oder teuren Zutaten – nur einfache Schritte, um Ihren Fisch zart, saftig und voller Geschmack zu machen. Probieren Sie es selbst und überzeugen Sie sich, dass Haute Cuisine für jeden zugänglich ist! Zutaten: … Lire plus
Formmaße: 22x10xh9,5 cm Zubereitungszeit: 15 Minuten (ohne Ruhezeit) Backzeit: 22-25 Minuten Gesamtzeit: 2 Stunden (mit Aufgehen und Backen) Zutaten: 400 g Vollkornmehl 300 ml lauwarmes Wasser 5 g Instanthefe (1 Teelöffel) 8 g Salz (1 1/2 Teelöffel) 25 g Milchpulver 30 g Olivenöl (2 Esslöffel) 40 g Honig (oder Ahornsirup) Tipps: Fortsetzung auf der nächsten Seite
Leckeres Rezept: Lachs-Blätterteig mit Kartoffelsalat 🐟🥔 Entdecken Sie dieses köstliche Rezept, das die Finesse von Räucherlachs mit der Rustikalität von Kartoffeln, umhüllt von knusprigem Blätterteig, vereint. Ein Gericht, das Ihre Gäste mit seiner Eleganz und Einfachheit begeistern wird. Zutaten: Für den Blätterteig: 200 g Räucherlachs 500 g Blätterteig 200 g geschmolzener Käse Gehackte Petersilie Frühlingszwiebeln, gehackt … Lire plus
Zutaten:700 g Hühnerhackfleisch1/2 Tasse Semmelbrösel1/2 Tasse geriebener Parmesan1/2 Tasse geriebener Mozzarella (plus etwas mehr zum Bestreuen)3 Knoblauchzehen, fein gehackt1 Ei1/4 Tasse Milch1 Prise frische Petersilie, gehackt1 Teelöffel italienische GewürzeSalz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)Anleitung:
Zutaten 3 EL Tomatenketchup 1 große Zwiebel(n) etwas Salz und Pfeffer Pfeffer 200 ml Schlagsahne 1.5 – 2 kg Schweinebraten (Lachsbraten) 4 EL Senf 1 Becher saure Sahne Zubereitung
Traditionelles Capirotada-Rezept (mexikanischer Brotpudding) Capirotada, ein mexikanischer Brotpudding, ist ein klassisches Dessert und besonders in der Fastenzeit beliebt. Dieses Gericht wird für seine Aromenmischung geschätzt: süßer Piloncillo-Sirup, warmer Zimt und eine würzige Note von Nelken. Rosinen, Erdnüsse und Monterey Jack Käse verleihen dem Gericht Textur und Tiefe, während geröstetes Bolillo oder französisches Brot die Basis … Lire plus
Zutaten: 400 g Spaghetti 500 g geschälte und gesäuberte Garnelen 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Tasse Sahne (Kochsahne) 1/2 Glas Weißwein (optional) 1 Esslöffel Butter 1 Esslöffel Olivenöl 1/2 Tasse geriebener Parmesan Salz und Pfeffer nach Geschmack Gehackte frische Petersilie zum Garnieren Saft einer halben Zitrone Vorbereitung:
Zutaten: 2 Pfund mageres Rinderfilet, pariert und in 2-Zoll-Stücke geschnitten 1 Pfund kleine gelbe Kartoffeln, je nach Wunsch in Viertel oder Hälften geschnitten 1 Esslöffel gehackter Knoblauch (nach Geschmack anpassen) 2 Teelöffel italienische Gewürze (oder eine Mischung aus getrocknetem Oregano, Thymian und Petersilie) 1 Teelöffel Zwiebelpulver 3 Esslöffel Olivenöl Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach … Lire plus
Zutaten: 7-8 Hähnchenschenkel Salz, Pfeffer, edelsüßes Paprikapulver 1 Tasse weißer Joghurt 1 Esslöffel Petersilie 1 Teelöffel Zitronensaft 3 Knoblauchzehen 1 Teelöffel Senf eine Prise Salz 80 g Butter Paniermehl Tipps: